La Carta. Del corral Huevos y algo más… Croquetas de jamón o cecina 9.30€ Croquetas de boletus 9.30€ Huevos rotos con gulas 13.90€ Huevos rotos con foie y pedro ximénez 15.70€ Huevos rotos con picadillo 13.90€ Huevos rotos con jamón 13.90€ Rabitos de cerdo 11.00€ Habitas con huevo y jamón 12.05€ Crujiente de oreja frita con mayonesa picante 11.00€ Migas con huevo 9.75€ Alitas de pollo adobadas 9.75€ Del huerto Y acompañantes… Ensalada de la casa Tomate, lechuga, cebolla y atún 9.45€ Ensalada de crujiente de jamón Mix de lechugas, queso de cabra, jamón crujiente y cebolla caramelizada 13.90€ Ensalada de pimientos asados Pimientos asados, queso de cabra y cebolla caramelizada 14.25€ Verduras variadas a la plancha 13.10€ Timbal de aguacate y salón Salmón marinado, aguacate, cebolleta y tomate 14.60€ Ensalada de burrata Mix lechuga, tomate, frutos secos, pesto y burrata 13.10€ Bowl de quinoa Quinoa, tomate, cebolla, aguacate y atún 13.10€ Flor de alcachofa (1u) Con virutas de jamón 3.90€ Puerros confitados en A.O.V.E Con salsa romesco 12.50€ Lo que nada Plancha y sabor Pulpo a la parrilla Son salsa de ajo y perejil 20.95€ Chipirones a la plancha Con cebolla caramelizada y salsa de ajo y perejil 17.50€ Calamar a la plancha Con salsa de ajo y perejil 14.25€ Dados de bacalao Con salsa de mayonesa y miel 14.25€ Al fuego Morcilla de cebolla 8.35€ Morcilla de arroz 8.35€ Chorizo rojo 8.35€ Chorizo criollo 8.35€ Panceta 8.35€ Popurri BBQ Chorizo, Criollo, Morcilla cebolla, Morcilla arroz y Panceta 13.60€ Chistorra 8.35€ Abanico ibérico 13.35€ Costillar de cerdo Con salsa BBQ 14.25€ Secreto ibérico Con salsa de cerveza, miel y mostaza 20.50€ Lagarto ibérico Con salsa chimuchurri 15.00€ Al fuego Churrasco de vaca 20.50€ Solomillo de vaca Con foie y reducción de Pedro Ximénez 22.00€ Chuletón de vaca Perfecto para compartir entre los amantes del buen comer 52.00€ Chuletas de cordero (5u) 17.90€ Pollo picantón Con salsa de ajo y perejill 13.90€ Alitas de pollo adobadas 9.75€ 1/4 Cordero asado *Por encargo. Recomendamos reservar con antelación; la disponibilidad sin reserva no está garantizada. S/M€ 1/4 Cordero asado *Por encargo. Recomendamos reservar con antelación; la disponibilidad sin reserva no está garantizada. S/M€ TERMINAMOS EN DULCE Arroz con leche 6.25€ Tarta de manzana 6.25€ Tarta red velvet 6.25€ Tarta de queso 6.25€ Tarta toblerone 6.25€ Tarta de limón 6.25€ Tarta fina de manzana 6.25€ Tarta de higos y nueces 6.25€ ¡Muerte por chocolate! 6.25€ Brownie de chocolate 6.25€ Coulant de chocolate 6.25€ Coulant de queso manchego 6.80€
